Le boulanger à convoyeur BakeMax est idéal pour cuire tous les types de pain, pizza, bagels, biscuits et plus encore. Conçu pour fournir une chaleur constante avec des radiateurs infrarouges supérieurs et inférieurs et des commandes de vitesse variable. Idéal pour les restaurants, les dépanneurs, les cafés et les épiceries.

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Caractéristiques:

• Corps construit en acier inoxydable

• Démarrage rapide grâce à la puissante source de chaleur de 3 600 watts

• Réchauffeurs gainés de quartz (2 au-dessus, 2 au-dessous du convoyeur) régulés par des commandes séparées.

• Chaleur réglable 158˚F – 500˚F (70˚C – 260˚C)

• TouchSafe ™ : avec sa conception anti-brûlure empêche les brûlures accidentelles pendant le fonctionnement

• Bande transporteuse en acier inoxydable à vitesse variable

• Cuit jusqu'à seize pizzas 12" ou douze 14" précuites par heure

• Les éléments du menu peuvent être cuits dans le même four pour offrir une flexibilité supérieure

• Dégagement d'ouverture : 3,25"

• Garantie limitée d'un an